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麻辣香锅(2/9)
所有不好熟的菜和丸子类的都用水炒一下,时间自己掌握。
虾处理干净,培根切片。
好熟的菜。
配料。
调料,一袋里有两小包,按照自己的菜量的多少自行调配,我家孩子吃不了太辣,我用了半包调料加一勺郫县豆瓣酱。
凉锅凉油下调料,小火炒香,下葱姜蒜大火煸炒,放入培根翻炒均匀,再一次放入虾,白菜,蒿子秆,和那些超好的东西一起翻炒。
家少许蚝油海鲜酱油盐调味。
出锅后撒上芝麻和香菜。
成品。