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糖霜小豆果#豆果2017年度美食盛典#(6/12)
黄油室温软化，用打蛋器打至润滑，然后分三次加入白砂糖，用打蛋器打匀
加入蛋黄和牛奶，也是分次加入，每次全部搅拌均匀后再加入
最后加入低筋面粉，揉成面团
把面团底部用保鲜袋打底，上面用保鲜袋盖住，然后用擀面杖擀成薄片，取小猫头模具一个，盖住一只耳朵，是不是就特别像豆果里的小豆子呢
用模具压好，注意另一只耳朵不用压
用牙签连起来没压的那一边，一个小豆子就成型了
把饼干放入铺上油纸的烤盘中，放入预热好的烤箱中层，上下火170度烤20分钟
蛋清打发至小泡，然后分批次加入糖粉，打至浓稠出现纹路
然后把糖霜分成两份，分别滴入绿色和黄色食用色素
然后装入裱花袋中
先用绿色的糖霜涂上小叶子，然后用黄色的涂上豆子
成品