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蒜泥白肉(1/8)
准备食材
大料煮开，再煮5分钟出味
发入准备好的五花肉
肉煮熟后捞出，用筷子可以轻松穿透即可
切薄片，越薄越好，凉了好切，我性子急，热的就切了，太厚，而且肉煮时间短了点
用醋，香油，香菜，盐，鸡精粉，辣椒油，少许糖调味汁
最后把调好的味汁浇到肉片上即可
肥而不腻，味道还不错