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花菇天麻乌鸡汤(5/8)
花菇洗净，天麻切片，乌鸡洗净
清水绰过鸡肉后洗净
锅里倒茶油，煸香生姜
倒入乌鸡煸炒片刻，放入盐快速翻炒
移到汤煲中，倒入清水，放入花菇和天麻文火煲一个小时
倒入料酒文火再煲十分钟
冷冷的冬天喝一碗可好了
很暖心呢。