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水煮鱼片(21/23)
鱼片切好
然后加入料酒
在加入
然后在加入淀粉
加入一个鸡蛋清
锅里加入水加入盐
水开后加入豆芽烫熟
大料准备好
姜蒜切好
锅里加入油加入葱姜炒香
然后加入大料
大火炒出香味
在加入豆瓣酱炒匀
炒出红油后加入开水
在加入盐
煮开后加入烫过的豆芽
煮三分钟后在加入腌好的鱼片
鱼片加入后翻匀，在煮一分钟
煮好的撒一些芝麻和小葱
锅里在加入油烧开
油烧开后泼至菜上
怎么样
是不是很美味呀