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虾油白菜(5/11)
虾头取下备用。白菜切片洗净
粉提前泡好
热锅入油、倒入白菜炒出水分
炒好倒入碗中
热锅入油，倒入虾头炒出红油
炒的时候，用勺子按压下虾头把红油寄出。
倒入葱姜蒜炒出香味
下入白菜，加入料酒、盐、生抽。
下入粉，到适量热水。
顿一会，加点鸡精。
汤汁不要收太干