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黄瓜漏河虾(6/7)
河虾 黄瓜 葱 姜
黄瓜刨花,刮下也行,就是要留点皮在啦
去粒,防止岀太多水
黄瓜切成长条粒,姜切片
热锅冷油,放入姜片煸炒出香味,入虾煸炒至虾变红后盛出
热油煸炒黄瓜粒至稍稍出点水,放入河虾,马上放入盐,少许糖,翻炒均匀
装盘,可以少许淋上香油