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安康鱼肉鱼肝红烧豆腐(3/8)
准备好材料，大葱
将安康鱼肉洗干净放进冷水煮沸，再将鱼肉捞起备用。
安康鱼鱼肝也洗干净并且冷水煮沸快速捞起备用，注意鱼肝很嫩所以不能煮的太久。
豆腐也是 同样的步骤，但煮的时间长一点，豆腐就不容易碎了
将生姜，大蒜头，洋葱，青椒切好备用
将所有配料都放入油锅，煸出香味
加入鱼肉和豆腐，加入啤酒，放调料，大火煮沸，小火焖15分钟，再加入鱼肝，小火煮10分钟。
起锅，撒上葱花。待吃…… 味道真心不错！！！