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家常菜「酱炖海鲶鱼」(0/8)
海鲶鱼去内脏洗净,切好葱姜蒜
倒油加入葱 姜蒜 大料 干辣椒
加水(先加水再放入鱼,这样可以使鱼肉更嫩)
加入准备好的海鲶鱼
加入大酱,生抽,盐,醋,糖
盖上盖子开锅后转小火炖10分钟
加入鸡精,可以出锅了
放入葱和香菜,完美