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珍珠奶茶#膳魔师地方美食赛(北京)#(15/16)
先做珍珠,准备材料
红糖加水小火溶化
趁热倒入木薯粉内,边倒边搅拌
搅拌均匀待用
用空盘子放些木薯粉防粘
依次做好珍珠
珍珠放入焖烧锅的内锅烧开,焖一个半小时
焖的时间我们准备做奶茶
红枣去核
把奶茶的所有材料放入牛奶中浸泡半小时
小火煮至奶锅有小泡关火焖5分钟
过滤
焖烧锅内的珍珠也熟了
过凉水
把珍珠们倒入奶茶内
开启幸福的味蕾之旅吧