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蒜香锁骨(4/8)
准备好食材,鸡锁骨对半切开,姜切丝,蒜瓣切片,大蒜切段
锅中放油,放入姜丝和大蒜茎,煸炒出香
再放入蒜片煸香
放入鸡锁骨炒干水分
然后在放入料酒,生抽,糖,盐翻炒几下
放入多一点的水,没过鸡锁骨,盖上锅盖大火烧开转中小火慢慢收汁
待汤汁剩少许,放入大蒜叶翻炒几下放入少许鸡精,盛出
完成