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妙搭食谱 | 新手入门—蔓越莓提子饼干(3/11)
把室温软化的黄油和砂糖倒入盆中搅拌均匀
搅拌均匀的状态
分三次加入蛋黄、继续搅拌均匀
分三次加入蛋清、继续搅拌均匀
依次再加入淡奶油、食用盐、苏打粉，继续搅拌均匀
加入过筛的低筋面粉，继续搅拌均匀
加入葡萄干和蔓越莓干（温水泡发的），搅拌均匀
将面团挤进模具中，放入冰箱冷冻层冷冻成型
把冷冻成型的面团切成均等的小块放入不粘烤盘中
放入预热至上管180℃、下管170℃的烤箱中烘烤10分钟左右，金黄色取出
妙趣生活，搭出美味 妙搭邀请懂生活、会生活的你 一起来烘焙吧！