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萝卜素丸子#西王新味道#(1/10)
准备食材。
萝卜切丝,用擦子擦也行。用盐腌一下,15分钟就可以了。挤出盐水。
胡萝卜擦丝,香菜,葱切碎。
红萝卜,胡萝卜,香菜,葱,面粉一起拌匀。放入适量盐和胡椒粉。
锅中倒油。我用的西王葵花籽油,炸东西,油烟少。
油热后,往里放丸子,我是直接用手抓起一块萝卜面糊,稍微整整,扔里面。不会的就用勺子。
小火慢慢炸。
炸好控控油。整个过程需要至少20分钟。炸到外皮硬脆即可。
炸好铺在油纸上晾凉。吃吧!
真的很好吃哦!