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蒸蛋糕(糯米粉版)(0/4)
鸡蛋两个,加糖、醋适量用电动打蛋器打发
一个人份量,所以两个鸡蛋加50克糯米粉差不多了,将糯米粉倒进蛋液里,用刮刀轻轻的划均匀
盖上盖子,中火蒸20分钟,熄火,然后焖五分钟再出锅。(表面不太光滑,这个需要下次重点改善)
口感很不错,糯米粉版的蒸蛋糕要松软好多