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香菇肉泥鸡蛋饼(0/4)
准备好食材，如图，配料切好，面粉兑水稀一点
豆油热后放大蒜爆锅然后放入香菇炒一小下，主要是去掉香菇的腥味（如果你买的香菇没有异味，可以省去这步）
将炒好的香菇、肉泥、鸡蛋，食盐，全部放入面粉中搅拌均匀
大勺中倒入豆油，油热后将上一步备好的食材倒入小火煎熟，熟后撒入鸡精，出锅。