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番茄牛肉汤(2/13)
准备好食材，牛肉洗净切片，洋葱切丁，姜切片，葱白切段。
番茄去皮后切小丁。
锅里加入适量清水，水开后下入牛肉焯水，撇去浮沫，捞出沥干水份备用。
重新起锅，加入植物油，下姜片爆香。
下入牛肉翻炒至变色。
下入洋葱炒软。
下入番茄丁炒出汁水。
加入清水，大火煮开后，盖上盖子，转小火焖煮40分钟。。
加入盐，白糖，番茄酱，葱白，继续加盖煮20分钟左右。
煮至汤汁浓稠即可出锅食用。
成品图！
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