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酥脆香浓的芝芯可乐饼(10/12)
土豆去皮切块，蒸熟（水开后约15分钟）捣泥，入微波炉，高火2分钟，去除多余水分。
洋葱切碎末。
鸡胸肉剁成泥。
炒锅烧热，融化黄油。
爆香洋葱碎。
加入鸡肉泥炒散，加入黑胡椒和盐调味，翻炒均匀关火。
将炒好的鸡肉和土豆泥混合均匀。
芝士切长条状，土豆泥分成10份，分别包入芝士条。
整形成圆柱形。
依次滚淀粉、蘸蛋液，裹面包糠，制作成可乐饼生胚。
锅内加入足量油，烧热，中小火慢慢将可乐饼生胚炸至金黄色，捞出。
一口咬到浓浓暖暖的芝士，不要太感动哦。 还可以搭配各种你心仪的酱料，比如沙拉酱、芥末酱、番茄酱......