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麻辣大章鱼足(5/6)
大章鱼足洗净切片或者像我这样切刀花哈。这样吃着过瘾。 洋葱去皮洗净切圈,姜蒜去皮洗净切片。
热锅倒油,放洋葱圈、蒜姜片炒香。放入章鱼足翻炒1分钟。
倒入适量清水,没过章鱼足即可。 放入适量酱油、盐、大喜大牛肉粉(鸡精)、糖、麻辣1+2辣椒粉。 盖上锅盖焖煮5分钟即可。
我馋虾了,所以在里面放了点虾一起煮的哈。超级好吃。
麻辣3+2辣椒面是这个牌子的 京东有卖。
酱油我用的日本酱油。