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卤香猪耳朵(0/3)
洗净清理好猪耳朵后，放入大火开水中煮，同时放入大蒜、姜片、小红辣椒和料酒！煮开一会后放入老抽、白砂糖上色，随后放入十三香、卤料粉、花椒、桂皮粉，生抽调味！
大火煮开后转中火煮四十分钟，然后关火原地焖两小时！
这是切完后的成果！