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咸蛋黄焗南瓜(10/10)
把南瓜去皮切成长条，洗干净备用。
取三个咸鸭蛋黄，用勺子碾碎，越细越好。
锅中加水，把南瓜条煮3分钟。（水开计时）
捞出沥干水分。
锅中加入少量的花生油，倒入咸蛋黄煸炒。
炒出很多沫
加入南瓜条煸炒
炒匀出锅即可。
成品
成品。