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生腌嘎嘣虾(大连的美味)(4/4)
所需食材,鸡精可放可不放,根据自己的口味来
把嘎嘣虾洗净,放入适量的料酒,酱油,把大蒜辣椒切片,姜切丝,干辣椒切断,放入适当的糖,跟盐,
我是早上腌制的,晚上吃,所以这么大勺的盐放了二勺,要是着急吃,盐可以增加一道二勺
然后拌匀,放那就可以了,过了一会要翻一翻,这样腌制均匀,一个多小时就可以享用美味啦