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真空焖烧米布丁#膳魔师地方美食大赛(广州)#(7/11)
先倒入200ml开水盖上盖子预热焖烧罐
锅里放入risotto米,加入牛奶和水,小火加热
如果你是要做普通米布丁,那就加等量的奶油,我这次做文艺米布丁,就加了椰浆。
糖也放进去
砸开半个肉豆蔻
肉桂也都进去。总之就是所有都都进去煮
一直煮到米粒都无硬芯
将罐子里预热的开水倒掉,再将烧开的米和奶倒入罐子里,连着肉桂和肉豆蔻
盖好,抽真空。焖烧4个小时就好。
可以冷食,配上水果和坚果,还有蜜糖
也可以简单的撒上肉桂粉暖暖的吃哦~