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西葫鸡蛋小饼(1/4)
将西葫芦洗净去皮，切成丝，或者直接插成丝，放入小盆中
向小盆里打2个鸡蛋，加入面粉、五香粉、盐、鸡精，搅拌均匀，如果很稠，就加点水
热油，油热后倒入西葫鸡蛋面糊，摊均匀
待锅底的那面金黄色时，翻个面，至金黄色，取出即可