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车打芝士饼(1/9)
黄油提前室温软化
加入过筛糖粉，用电动打蛋器打发，打发至黄油颜色变淡、体积变大即可！
图为打发好的黄油
分两三次加入蛋液搅拌，从下往上翻！
加入切碎的芝士粒搅拌
筛入低粉、芝士粉搅拌均匀！
把搅拌好的粉团搓成长条形放冰箱冷藏！
变硬的粉团切片！切成5mm厚！
烤箱预热，160度烤20分钟、出锅！