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蔓越莓马芬(4/7)
将蔓越莓乘凉好切碎，并倒入称量好的白朗姆酒浸泡半个小时
黄油软化，倒入细砂糖搅打均匀
将一个鸡蛋打碎搬均后，分两到三次倒入搅拌均匀的黄油混合物中 每次需搅拌均匀后再加下一次蛋液
将称量好的低筋面粉与泡打粉过筛加入第三部的混合物中，并翻拌均匀
在面糊中加入牛奶与泡好的蔓越莓干，注意泡蔓越莓的朗姆酒也一同倒入，之后将面糊翻拌均匀即可
搬好的面糊挤入小纸杯中，放入烤箱175度烤20分钟即可
出炉～