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红烧香菇(
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新鲜香菇
香菇洗净沥水,用刀先将香菇蒂去掉,然后在香菇表面打花刀
锅里加水煮开倒入香菇,煮至两分钟
煮软捞起装盘备用
锅里倒少许的油,烧热,放入香菇
两面都用中火煎至金黄
倒入少许酱油
收汁即可
完成