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香酥鸡翅根(6/7)
鸡翅根洗净在上面划几刀
放入盐、鸡精、胡椒粉、蚝油、老抽揉搓均匀，让它更入味，腌制一小时
上锅蒸二十分钟
蒸好的鸡翅根会出很多水，滤去水
锅里放油，油热后放入蒸好的鸡翅根小火慢炸，炸一会给它翻下身，让它受热均匀，颜色也会更好看
炸好的鸡翅根出锅了
大宝喜欢孜然，喜欢吃椒盐的可以撒椒盐，看自己的口味