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焙煎芝麻鸡蛋沙拉杯#丘比轻食厨艺大赛#(5/10)
胡萝卜土豆放高压锅10分钟蒸熟
土鸡蛋煮熟,剥皮,从中间纵向切开,挖出蛋黄
胡萝卜去皮,切小丁,土豆去皮、切块,用勺子碾碎
蛋黄碾碎放入土豆泥中,
加入胡萝卜丁,搅拌均匀
加入盐
装入鸡蛋杯,淋上焙煎芝麻沙拉酱
撒上现磨黑胡椒
用薄荷叶装饰一下
余下的可以装在另外的容器里,表面做装饰