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低脂红枣蛋糕(2/10)
准备好材料。
把红枣切碎，尽量碎一些。
小锅里倒入水，把切碎的红枣放入到锅里小火煮。
煮开后放入小苏打，搅拌均匀。关火。
放入黄油搅拌均匀。
黄油搅拌均匀溶化的样子。
把枣糊放入筛好的面粉里。
把鸡蛋倒入，然后用翻拌的手法把蛋液、面粉，枣糊混合均匀，不要画圈搅拌。拌到面粉完全湿润后既停止翻拌。
把拌好的面糊倒入模具七分满。烤箱预热150度，烤50分钟。
烤好之后的枣糕。