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炸洋葱圈(
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准备好原料。
洋葱(中等大小)洗净,剥去老皮,横向剖成厚0.5cm的片,然后拆成洋葱圈。
在洋葱圈中拌入盐和胡椒粉腌一会儿,让洋葱圈入味。把腌好的洋葱圈依次蘸上面粉、蛋液、面包糠。
全部裹好。
逐个放入6成热油里,炸至金黄色捞出控油,即可上桌。
直接吃或者搭配喜欢的酱料都是非常美味的~