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天然“味精”虾皮香菇粉(3/7)
原材料图
虾皮冲洗干净用厨房纸巾吸干水分。
香菇冲洗一下表面浮尘后切小丁。
处理好的虾皮和香菇丁放进烤箱中层,上下火120度烤15-20分钟直至食材水分被烤干。
烤过的虾皮和香菇丁放进破壁料理机的搅拌杯中。
调整点动档位为2档,按下启动键(为了保护电机最好工作30秒暂停一下)。
等全部食材打成均匀细滑的粉末状即可。