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猪肉胡萝卜馄饨(1/7)
猪肉已经是馅状，胡萝卜切碎，葱花姜末全部放一起。
加入鸡蛋
放入蚝油，生抽（容易上色）酱油也可香油，以及盐，鸡精。
搅拌一下，一定要上劲
和面，一定要醒五分钟在做片。
制作这种菱形面片，对折包好再对折。
最后包好，下锅煮好，放点紫菜，出锅之前打入散鸡蛋，放入香葱，即可盛出，因为没有拍照，大家自行脑补吧。