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随性五花肉(2/12)
准备食材，就是搜刮冰箱找出所有剩余材料
肉切薄片，朵拉刀工不好，所以都是肉还有点硬的时候就切，可以很薄很漂亮。黄椒青椒随便掰一掰，这样味道比较清甜，胡萝卜切片，姜剁末，蒜拍开。
大火热油，关中火，放入姜末蒜瓣煸炒
出香味，放肉，炒至发白
放入最不易熟的胡萝卜片继续煸炒
放入少许酱油
一勺白糖
少许胡椒粉，继续煸炒十下左右
放入黄椒青椒煸炒大概两三分钟
起锅
吃饭啦……一人份晚餐^-^
鲜嫩可口^o^