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腌雪里红(6/6)
买回来的菜最好晒到有点焉,然后洗干净,晾干水。
生姜切片,腌制盐备好。
一个大些的盆备用。
雪菜切好加盐和生姜片拌匀。
装坛用力压紧!
盖好盖子,边上别忘了放水,一个礼拜左右看看水。