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宫爆炒饭(12/15)
准备食材:圆白菜切丝,胡萝卜、香菇、腊肠、洋葱、小西芹切丁,米饭用的是前一天的剩米饭
锅内放油烧热,把果仁炸熟
果仁炸好盛盘备用
放入胡萝卜丁和香菇丁炸一小会儿
再放入腊肠丁
三个丁依次一起炸比较省事,炸好后盛盘备用
接下来我们在油锅里放入洋葱
待洋葱炒出香味放入圆白菜丝翻炒
圆白菜丝翻炒一小会儿后放入小西芹
再倒入之前我们炸好的胡萝丁、香菇丁、腊肠丁
将菜翻炒均匀后放入番茄酱和辣椒酱
将番茄酱和辣椒酱翻炒均匀后放入一点醋和糖以及适量的盐
加入米饭
菜和饭翻炒均匀后放入果仁翻炒均匀
完成