糖醋小排(2/8)
锅中倒入水放入生姜片烧开(按炖煮)
倒入清洗干净的肋排汆熟再煮20分钟
肋排捞出,锅中放入适量的油
肋排放入(按炒菜)煸炒到肉质金黄,依次倒入料酒
倒入老抽
倒入冰糖
倒入醋
烧至收汁