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果蔬去皮技巧｜美食台(6/6)
1.剥大蒜皮 蒜瓣用温水浸泡半小时；包裹纱布，反复揉搓；剥去外皮。
2.去土豆皮 绕中部一圈，划开外皮；在沸水中煮15分钟；捞出后浸冰水，剥去外皮。
3.去西红柿皮 在顶部划一个十字口；在沸水中煮3分钟；捞出后浸冰水，剥去外皮。
4.去火龙果皮 切去火龙果两头；对半切开；浅划一刀后，剥去外皮。
5.去牛油果皮 沿果核对半分开；用刀刃取出果核；挖出果肉。
6.去石榴皮 切开顶部，取出内芯；在外皮均匀切出口子，揉松；用勺背拍出果肉。