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自制肉皮冻(2/10)
准备食材
放锅里煮开后，小火煮三分钟
捞出清洗，并把反面的肥肉清理干净
切成丝备用
放入锅中加三克盐大火烧开
放到常温后倒入破壁机浓汤功能打三次
倒入盒子冷藏过夜
倒扣切片
调蘸酱，二勺甜辣酱二勺香醋一勺白开水，调好后淋在肉皮冻上
成品