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苹果司康(6/12)
烤箱预热到190 度,来自爱尔兰的草饲黄油含有较多的不饱和脂肪酸,口感细腻,在室温下更容易软化和打发。 草饲黄油中富含天然胡萝卜素,色泽金黄 Kerrygold的淡味黄油为乳酸发酵黄油,奶香浓郁,做出来的烘焙品也更美味可口
Kerrygold的奶酪是天然奶酪,不含任何人工添加剂,自然、营养。这款陈年切达奶酪经过约2年的发酵成熟,奶味浓郁,口感醇厚,切达奶酪 切块后放室温软化
打蛋盆里筛入面粉,糖,酵母,小苏打,盐
切达奶酪 软化后加入黑胡椒,混合
把切达奶酪和黄油放入粉类混合物中,
再将苹果切小丁,加入盆中。
再调入牛奶,混合直到成团
将面团放在案板上,擀成长方形,我分割成了8个正方形。大致厚度在3cm左右。边长是7cm
在每块上放入一片薄苹果片,轻轻地按压一下。
放入烤箱烤25-30 分钟,直到顶部开始发黄
取出后,淋上蜂蜜,我还撒了迷迭香。冷却10 分钟后,开吃!
成品图