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虾蟹粥(煮)#胆·敢不同,美的原生态AH煲#(13/23)
高大上的AH煲,可是来的路上磕碰导致按钮外的一个圈坏了(不开心T^T)
拆开包装有看到两个小盒子
分别是插线与竹饭勺
操作面板在盖子上,还是触屏的哟~
表面是金属拉丝的质感 高big
插头部位在下面的侧面 散热口也在底下
这块板是活动可拆卸的
按一下圆圈的按钮 盖子就会弹起
内胆就是高大山的麦饭石釜啦,天然材料富有18种健康微量元素
内胆不大 但是非常有分量 沉甸甸的。
首先,大米用水淘洗两遍后 放少许盐和油拌匀 放置一会再煮
基围虾去须去脚 开背去虾线
大闸蟹提前蒸好(放姜片) 将大闸蟹去壳刷干净 去掉不能吃的部分 分成小块(因为母蟹被我吃完了 所以用的公蟹 要煮进粥里 所以去掉了腿)
米入锅 倒入纯净水 煮粥的水是米的4-5倍
调成煲粥模式
一个煲粥模式结束后,米都开花,放入姜片、虾蟹,再调一个煮饭模式
煮至虾蟹里的黄让粥也变黄,加胡椒粉和盐 搅拌均匀
断电,撒上一把葱花,即可出锅,出锅后淋上少许香麻油更香。
直接用锅子装也是蛮有卖相的。
成品图
成品图
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