安装App
花生米纯鸡(7/8)
土母鸡宰杀治净，剁小块
花生米用开小泡2小时，去衣。海带丝泡清水中去盐，备用
葱切节，姜拍破，花椒
铁锅烧热下猪油
先爆香姜葱花椒，再下鸡块，喷入料酒，大火炒得鸡肉微黄
炖锅中加清水烧开，下炒好的鸡块，花生米，海带丝炖40分钟
40分钟后加入香菇，炖15分钟，下盐，鸡精，胡椒面，炖5分钟
香喷喷的一锅鸡汤，出锅了，开吃。