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开口锅贴(5/5)
馅料配方，猪五花肉馅，葱，姜，鸡蛋，淀粉，生抽，胡椒，盐
二指禅会不会，轻轻捏和就好，不用收口，锅底刷油，下锅贴
最小火微煎定型，加少许水，盖锅盖，焖至水干。用筷子翻面看看，如果煎焦黄了，出锅，没有就继续煎至表皮焦黄
漂亮的锅贴，当当当
全程最快半小时就可以开吃，比外面买的好吃