安装App
这个周末玩烧烤——蒜茸烤花蛤(8/9)
花蛤提前买回来先加入适量的盐水养一段时间,中间不断换水,让它吐出泥巴
蒜头与小红辣椒剁碎
倒入热油,翻拌一下
加入适量的盐和蚝油,翻拌好,成为蒜蓉酱
把花蛤排列在烤盘上(其实可以随意摆放,我是为了让它好看一点)
放入预热好的烤箱内,220度上下烤5分钟,此时的花蛤全部都打开壳儿了
取出,放上适量的蒜蓉酱
再放进烤箱,220度上下烤5分钟,这样就完成了!
成品图