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合愣子(0/9)
把土豆去皮洗净切块
榨汁机打沫
拿纱布过滤，水里有淀粉，放空盆澄垫（可用澄垫下的淀粉，也可用干淀粉），渣另放空盆待用
渣和淀粉和起来如手感有点干硬，可放点凉水。和起来软软的
1/等水快烧开时，再拿个稍大点的空盆放少于面粉，把和好的土豆泥轻揉成小圆丸，放面盆里摔一下，滚上面可煮！2/也可以蒸的吃时间都是10~15分钟！蒸的时候不用滚面粉。
如此图
水开了煮进去
把炒好的西红柿做底料。加醋少许，香菜，辣椒依个人口味放，咸淡自己调配！
煮熟了，沾的吃