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万圣节厚蛋烧#一起吃西餐#(6/7)
准备食材。
火腿肠去皮，切跟自己指节差不多的长度，用水果刀大体刻出形状。
刻好五根“手指节”，放一边待用。
鸡蛋打散，锅中少量橄榄油，小火煎成厚蛋饼。
把蛋饼对折，在合适的位置用水果刀刻好小圆洞，插进刻好的五根“指节”。
再装饰上番茄酱和香菜。
成品。