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猪肉香菇混沌(0/4)
香菇过开水切碎,葱切碎,姜切沫,和肉馅放在一起,打一个鸡蛋,一直顺时针搅拌,等菜馅粘稠为止,加入料酒,鸡精,生抽,盐和香油再次搅拌至粘稠就可以了,
取混沌皮直接包
混沌用很少肉馅就可以了,平粘在混沌皮上,四个角直接提起轻轻按一下就好了
水开下锅,煮开以后点一次水就可以了,碗里放紫菜,少量鸡精,盐,香油把煮好的混沌倒入碗里就好了!给孩子吃的,所以其他调料都不要