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粉蒸排骨(4/10)
排骨可以让卖家帮忙斩小段，土豆一个洗干净去皮
土豆切块待用
粉蒸排骨的调料，一包粉一包辣酱，辣酱可以不放完
排骨和土豆放在干净的容器里，粉包和酱包倒入，加入老抽和耗油，用手抓匀，腌制半个小时
土豆铺在下面
上面均匀铺上排骨
盖上保鲜膜，高压锅1小时，我喜欢软糯的口感
出锅后揭开保鲜膜
撒葱花装饰。。软糯香辣
不喜欢吃辣的辣包要少放。