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做一道有颜值的家常菜(3/6)
糖浆是为了增加甜度和粘稠度,有粘稠度的糖水看上去更舒服。
QQ糖必须加水融化,这里用QQ糖是要他的颜色,如果没有,直接糖浆也一样,但是QQ糖会凝固所以水要稍微加多点,不要冷却以后凝固,这样番茄就蘸不起来糖浆了。薄荷叶切碎后和糖浆一起搅拌均匀。
番茄切一下摆盘,如果作为家宴来做番茄最好烫一下去皮。
加入糖水就好了,简单不?好看不?
再来个成品
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