安装App
柠檬泡椒鸡爪二节翅(1/21)
备好所需食材
长柄鸡爪洗净
二节翅洗净
二节翅对半切开
长柄鸡爪对半切，如图，把鸡爪的爪尖切掉
切好洗净
入沸水中煮开十来分钟
煮好后捞起来过凉水不会粘更有筋道
如图，非常赞
柠檬切片，姜切片蒜头切碎
小米椒我用这个牌子的
倒出来，加点花椒和八角
加点白砂糖
柠檬片和蒜末和姜片倒下去混合
加适量酱油麻油醋
鸡爪倒下去搅拌
二节翅倒下去搅拌
装进一个密封的容器里
盖上盖子，我用的这是保温饭盒
浸泡一天一夜的成果，更入味
盛盘