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小肉包(2/3)
面粉发酵后搓成长条揪成小剂子。
擀成圆饼抱入肉馅(猪肉剁碎加入一个鸡蛋一根大葱，老抽在加点香油还有老干妈豆豉油，加入调味料搅拌均匀)
包好的包子隔开一点发入蒸锅里，大火蒸二十分钟(上气开始算)二十分钟到了在闷一会在开盖！